CHATEAU

BOURG

DÉGUSTATION

Le Vin est le fils annuel de la vigne. 

Il représente son caractère et son terroir. Il est aussi l’année qui l’a fait naître et mûrir. Pour lui garder son titre noble et naturel, il a été élaboré avec un soin particulier.

Le vin est un nectar vivant. C’est pour cela que chaque bouteille doit être,après réception, conservée couchée, pour être ensuite reprise avec précaution, décantée et chambrée*, puis manipulée délicatement avant d’être servie. Cela se pratique ainsi depuis des siècles. 

Le vin La Croix-Davids est drapé d'une belle robe rubis foncé. Il dévoile des arômes très fruités avec d'intenses notes de baies mûres et un boisé aux nuances élégantes et légèrement vanillées. Il est élaboré à partir de Merlot Noir (90%) et de Malbec (10%). Il peut se déguster sur des viandes rouges, gibiers et fromages doux.

*Placer le vin à température ambiante, idéalement 19°.

SCEA des Vignobles Birot Meneuvrier
57 rue Valentin Bernard 33710 Bourg. France.

contact@chateau-la-croix-davids.com
05.57.94.03.94

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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